Receita de Bolo de Banana Low Carb

Imagem enviada por Karen Cristina

 

Ingredientes

  • 4 bananas maduras
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 5 ovos
  • 2 xícaras de farinha de coco
  • 2 colheres (chá) de fermento
  • 2 colheres (sopa) de adoçante culinário
  • canela em pó a gosto

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador a banana, ovos e manteiga até virar uma mistura homogênea
  2. Coloque a mistura em uma vasilha, acrescente a farinha o adoçante, a canela e o fermento
  3. Coloque essa massa em uma forma untada com manteiga e farinha de coco
  4. Leve ao forno de 180° C, por 35 minutos

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br/receita/191786-bolo-de-banana-low-carb.html